義式冰淇淋(gelato)強調健康低脂、並保持食材天然的質感,近年可說是越來越風行,但高雄有賣的店家也不算多,那天聽朋友說高鐵旁開了一家CP值頗優的義式冰淇淋店,趁著出差回來,就晃過來看一看哩~

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店家位於高鐵旁寧靜的小路上,著實算是前不見古人後不見來者的邊陲地代,聽老闆說是為了省下昂貴的店租,就可以用更低的價格給客人更好的食材

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看了牆上的價目表,小豆完全肯定了老闆的說法。三球比台北一球還便宜呀 ==!!就算是在高雄市,也便宜了五成以上~這老闆看起來憨厚,說話也實在,美賣美賣~

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小小的店面倒也弄的乾淨優雅,裡面擠滿一群來高雄出差準備回去的大叔團,和一位來自台北的部落客。台北貴成這樣,走點路過來吃是也蠻合理的。

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一進去就是冰櫃,簡約設計加亮面金屬整個頗有質感口味約莫十種,種類端看當季或當天的食材品質,好吃的話十種也就夠挑了。

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這時小豆突然瞄到牆上有張外文寫的證書,原來是老闆為了開店,還自己跑去義大利冰淇淋大學拜師,那張是畢業證書,有沒有要這麼認真啊 ==

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有覺得想吃的口味,都可以先試吃一口看看,覺得好吃再下好離手~老闆說提拉米蘇是他們家的招牌,那一定要試一下的啊~強烈建議第一次來的人,有這味的話一定要來一球,甜而不膩,又有可可粉的濃烈香氣,吸滿咖啡的手指餅乾,咬下去有種畫龍點睛的港覺,提拉米蘇棒棒~

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第二種口味,想說來吃義式冰淇淋,選個水果類的試試,老闆推薦了加州蜜李,色澤看起來頗漂亮,一口吃下去,就是這個FU~義式冰淇淋的口感就是這麼清爽又天然,不像一般冰淇淋,滿滿的糖霜與香精感,吃義式冰淇淋的感覺就像在吃超細緻的水果冰沙,留在口腔的是水果的香氣,而不是不舒適的黏膩感

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