店家資訊請點我：http://goo.gl/fgsDZP
丹路牛排在自強夜市開了許久，但生意一直沒有太大的起色。在年輕一輩接手後，改了點裝潢，並簡化菜單主打原塊牛排，戰鬥力整個從只有1的孫悟空進化到超級賽亞人，但賽亞人的修煉是沒有極限的，除了強還要更強！！這陣子再度歇業重新改裝，終於在6/8跟大家再次見面啦，小豆也搶在開幕優惠的最後一天幫大家來一探究竟。雖然75折優惠結束了，現在也還有打卡9折優惠喔~
才剛進去就感到這次的氣又變得更加強大，這還叫夜市牛排嗎這，潮成這樣是想幹麻。拿到菜單看了一下，本來就不是夜市等級，現在整個進化到自強夜市消費的頂端了。只單點肉有扣50元的樣子
這樣的價位我想和改走完整排餐的路線有關，麵包，沙拉，季節濃湯通通隨主餐附上，桌上也有各個前菜的完整說明：麵包是吳寶春的，沙拉是有機蔬菜，果然強勢回歸來勢洶洶呀，但還是得看好不好吃才能消除我對這價格的疑慮～
點完餐後看看桌上的擺設，有原塊牛排要加的海鹽，濃湯的現磨胡椒粒，還有一罐超級無敵海景檸檬水，真的超好喝的！！除了檸檬和薄荷外，還加了一點蜂蜜，整個味道好了不下一百倍，誠心建議丹路販賣此一單品，絕對可以尬倒隔壁的果汁店。
喝著喝著，前菜上來囉，用小木盤裝著增添了一份溫馨與質感，繽紛的色彩看起來好像可以期待唷～
沙拉的食材彼此搭配的恰到好處，濃郁的起司與清爽的醬汁就像悟空和達爾一樣，大相徑庭卻又搭配得天衣無縫，每一口都讓人食慾大開。
法國麵包標榜吳寶春製作，並附上奶油讓人塗抹食用，雖然是越嚼越香，但偏硬的口感確實讓小豆卻步，最後選擇沾濃湯試試，哇靠！整個大變身，吸附湯汁後口感變得順口，建議不要附奶油了，再附一小碗濃湯
濃湯不能無限暢飲了，暢飲只剩紅茶，但相對的品質也提升到餐廳等級，今天是蘑菇濃湯，非常的香濃好喝。
主餐上菜囉，介紹第一道 嫩肩牛排七分熟 14oz，外層煎的略焦，裡面軟嫩肉汁完全保留，真是好煎功。主打原塊牛排絕不使用組合肉，肉香絕對吃的出來，確實是好吃，7oz絕對不夠><，但如果不是開幕優惠，14oz小豆也絕對下不了手，哈哈。
各位客官，跟大家介紹~黃金雞腿排，我敢說你來這邊點雞腿排，絕。對。不。會。後。悔，黃金色的外皮煎得香酥，軟嫩的雞腿肉醃得十分好味呀！蜂蜜檸檬水之外，醃料應該也可以拿出來賣呀！！每一口都是滿足，可以不點牛不點豬，但你絕對不能錯過丹路的黃金雞腿排呀！！
最後跟大家介紹的是霜降豬排，應該是取頸後肉也就是俗稱的松阪豬部位，口感非常扎實，而且煎得恰到好處，不得不說這群少年雞的廚藝又上一層樓了，是去過中國廚藝訓練學院嗎＝＝，調味也非常剛好，不會搶到食材本身的風味，但還是要跟大家提醒一定要吃黃金雞腿排啊！！
丹路為了強調自家食材的強大，這裏的排餐是沒有什麼蘑菇黑胡椒醬的，頂多磨點海鹽提味，但說也奇怪，確實什麼都不沾都覺得好吃，這其中一定有什麼巫術～
丹路重新裝潢再出發，整個菜單和用餐環境的戰鬥力提升到超級賽亞人二的境界，但價錢也跟著上了一個檔次，你問小豆會不會再來，我只能說，為了他的黃金雞腿排再來十次都沒關係呀 T^T
巴豆妖 Android APP：https://goo.gl/wLrLgz
巴豆妖 iOS APP：https://goo.gl/eZGkSZ
高雄巴豆妖粉絲團：https://goo.gl/Yk6xIo
留言列表
